Per un pranzo rilassante in campagna o una cena romantica sotto le foglie di vite, Bodegas Binifadet è un'alternativa deliziosa. Situata nella zona rurale di Sant Lluís, è la cantina vitivinicola più importante dell'isola, e il suo ristorante offre una splendida opportunità per assaporare la gastronomia minorchina insieme ai vini personalizzati prodotti nella stessa tenuta.

La proposta gastronomica ruota attorno a piatti da condividere, salumi e formaggi locali di alta qualità, e portate principali concepite espressamente per abbinarsi ai vini bianchi, rosati, rossi e spumanti di Binifadet. Diversi piatti utilizzano mosto o riduzioni di vino, aggiungendo una nota unica ai sapori delle Baleari.

Prima o dopo il pasto, è possibile prenotare una visita guidata tra i vigneti e la tinaia per comprendere come si produce il vino in questa zona accarezzata dalla tramontana. Con il suo ambiente rurale, la splendida terrazza e la qualità dei suoi vini, Binifadet è un luogo ideale per coppie e gruppi di amici.