Mit Blick auf den großen Hafen von Mahón (den zweitgrößten Naturhafen der Welt) ist das El Rais ein modernes, stilvolles Restaurant, das ein Grundelement der spanischen Küche kreativ in den Mittelpunkt stellt: den Reis. Von den Besitzern des beliebten Gastrobars Ses Forquilles ins Leben gerufen, bietet das El Rais ein zeitgemäßes kulinarisches Erlebnis, das lokale Aromen mit internationalen Techniken verbindet.

Die Speisekarte dreht sich um Reisgerichte, die in Holzöfen zubereitet oder über lokaler Eiche geräuchert werden. Von Reis in Tintenfischtinte mit roten Garnelen bis hin zu herzhaften Fleischreisgerichten mit gegrilltem Rindfleisch oder Ente sind die Aromen kühn und innovativ. Die Vorspeisen sind ebenso kreativ und bieten moderne Interpretationen von lokalem Gemüse und Meeresfrüchten.

Im ersten Stock eines Hafengebäudes untergebracht, verfügt das Restaurant über große Fenster und eine schmale Balkonterrasse, die einen fantastischen Blick auf das Hafentreiben bietet. Mit seinem stilvollen Design, dem freundlichen Service und dem erfinderischen Essen ist das El Rais eine der besten Adressen im Hafen der Inselhauptstadt.